العودة   منتديات كاليميرو 2014 - 2015 KalemarO.CoM > ღ.¸¸.₪ الأقــســام الــعــامــه ₪.¸¸.ღ > منتـدى آدم و حــــ ، ـــواء > مطبخ - اكلات عربيه 2014 - اطباق خليجيه 2015

ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ

メ¦•°ღ , ღ°•¦メ , المقادير , تعرفينها , والأوزان , وكيف ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ بسم

  1  
A8la Min Omry


بسم الله الرحمن الرحيم

ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11183649962.gif


حتى تكون مقآديرك دقيقه 100%

هناك امور تتطلب ذلك ومن اهمهـا التعرف على مقايس الطعام والمقادير

ومقياس درجه الحراره

والمقادير والمقاييس عالميه ومعترف بها في كل الفنادق 5 ستارز ..

ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11184812512.gif


1- مقاييس الأوزان

*المقاييس بالجرام

55 جرام سكر ....... 1/4 كوب


225 جرام سكر ....... كوب


150 جرام دقيق....... كوب واحد


450 جرام """ ....... 3 أكواب


225 جرام زبدة ...... كوب واحد


225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب


225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب

ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11184812512.gif


*المقاييس بالملليمتر


5 ملم..... ملعقة شاي


15ملم..... ملعقة طعام


30 ملم.... 1/8 كوب


60ملم..... 1/4 كوب


80 ملم.... 1/3 كوب


120 ملم.... 1/2 كوب

240 ملم .... كوب


300ملم..... 1/4 1 كوب

ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11184812512.gif

2- معدلات حرارة الفرن


.... مئوي..... فهر نهيت


منخفض جدا.... 110-120 ............225-250


منخفض.......140-150 ............ 275-250


معتدل........160-180............. 325-350


فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400


حار ........220-230 ............ 425-450


حار جداً ......240 ................ 475-500

ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11184812512.gif



3- أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب


= 150 مشمش مجفف و مقطع


8 = 250 موز مهروس


½ 3 = 100 فتات البسكويت


7 = 225 زبده


4 = 120 كازو


½ 5 = 160 قطع الشوكولا


4= 125 كاكاو


½ 3 = 100 جوز هند


½ 3= 100 نشا


8= 250 جبنه كريمي


4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار


4 = 125 دقيق عادي


5= 140 دقيق حنطه


5= 140 فواكه مشكله


3= 90 شوفان


4= 125 بار ميزان


8= 250 أناناس مقطع


8= 250 بطاطا مهروسة


4= 120 سمسم


5= 150 فراولة مجمده


7= 220 سكر عادي


½ 6 = 200 سكر بني


7 = 210 سكر كاستر


4 = 110 سكر بودرة


½ 3 = 75 جوز حب كامل


½ 3 = 100 جوز مقطع


ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11184812512.gif


4- أوزان المواد السائلة والجامدة


هذه أوزان المواد السائلة والجامدة من


الجرام والمليمتر إلى الكوب

ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11184812512.gif



*المواد السائلة


مل _ 20 اونصه _ ربع كوب



150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب


200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة أرباع الكوب


300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب


450 مل _ 150 اونصه _ كوبين


600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف _ pint1


ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11184812512.gif


*المواد الجافة


150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1


30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه


56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه


85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه


115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه


145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه


175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه


200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه


225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه


255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه


285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه


315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه


340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه


370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه


395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه


425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه


450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه

ღ°•¦メ :: المقادير والأوزان وكيف تعرفينها :: メ¦•°ღ 3749_11184812512.gif

:(:(:(



ღ°•¦メ :: hglrh]dv ,hgH,.hk ,;dt juvtdkih :: メ¦•°ღ

ضيف كومنت وشارك الموضوع مع صحابك ع الفيس بوك

من مواضيع A8la Min Omry فى المنتدى
حصريا اهداف مباراه مصر ونيو زيلندا في اولمبياد لندن علي اكثر من سيرفر
تحميل برنامج ثورة علي النفس كامل على اكثر من سيرفر
تحميل مسلسل سيت كوم حسن التنين كامل على اكثر من سيرفر
تحميل مسلسل سيت كوم البنسيون كامل على اكثر من سيرفر
تحميل برنامج هرشة دماغ كامل على اكثر من سيرفر
تحميل مسلسل قصص الإنسان فى القران كامل على اكثر من سيرفر
تحميل مسلسل عصام والمصباح ج2 كامل على اكثر من سيرفر
تحميل برنامج مراتى فى ورطة كامل على اكثر من سيرفر

  3  
manar

Thanks all rights


من مواضيع manar فى المنتدى
احنا 75 عضو في كاليميرو

  8  
نسرين

ميرسي معلومات كتير حلوه ومفيده

تسلم ايدك


من مواضيع نسرين فى المنتدى
الرابط لا يعمل
نسرين عضوة جديده



الكلمات الدلالية (Tags)
メ¦•°ღ, ღ°•¦メ, المقادير, تعرفينها, والأوزان, وكيف



أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسرار تعامد الشمس في معبد أبو سمبل وكيف تم انقاذه – فيديو El-JoKeR المنتدى العام 2014 1 04-10-2014 07:35 AM
التوحد أعراضه وكيف تتعاملين مع الطفل المتوحد_مرض التوحد وكيف نتعامل معه_توحد الاطفال King Of LovE قسم خاص باخر اخبار RSS 2014 0 03-04-2014 04:30 AM
الصمت الزوجي ، فما هي أسباب الصمت الزوجي وكيف لنا تجاوزها TheBlackMask قسم خاص باخر اخبار RSS 2014 0 03-26-2013 09:00 PM
ღ°•¦メ :: سلمون مشوي :: メ¦•°ღ A8la Min Omry مطبخ - اكلات عربيه 2014 - اطباق خليجيه 2015 4 02-15-2011 06:53 AM
ღ°•¦メ :: مسقعه روعه :: メ¦•°ღ A8la Min Omry مطبخ - اكلات عربيه 2014 - اطباق خليجيه 2015 6 11-20-2009 07:48 AM


الساعة الآن 02:14 PM


Powered by ™X-vBulletin
Copyright © 2007 - 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. Search Engine Optional

Google MapText 1 - MapText 2 - MapText 3 - MapText 4 - MapText 5

|
تغذيات الموقع
RSS RSS2 RSS3 ROR J-S PHP HTML XML Sitemap Forummap VBSEO Sitemap

يتخصص موقع العاب باربي فى العاب فلاش اونلاين على النت مجانا العاب سوليتير القديمه الشيقه وايضاً يوجد اقسام متخصصه مثل العاب فرايف المتميزه , وايضا العاب بن تن جديده ورائعه , ويتوفر على العاب مزارع مثل المزرعه السعيده وغيرها ولاننسي القسم الخاص بـ العاب تلبيس كل هذا واكثر فى موقع العاب فلاش بنات اللعبه الجميله باربي


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112